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食べる野草・薬草・・・タンポポ

「驚異のミネラル野菜たんぽぽ」を天麩羅にして食べました。
ほんのりと甘味と苦味を感じて美味しく食べました。
材料:タンポポの根・人参と天ぷら調理材料
作り方:タンポポは斜め薄切りにして5~6分間水に漬けあく抜きをする。
人参を千切りにする。この材料でかき揚げ天麩羅にする。

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