ギシギシ（羊蹄・ぎしぎし）

旺盛な繁殖力をもつギシギシ（羊蹄・ぎしぎし）は、タデ科ギシギシ属の大型多年草で、北海道から九州や沖縄まで日本各地の原野や畑、道ばたなどに自生しています。

近縁種のスイバと^*1似ているせいか「ウマスイバ」の別名をもつギシギシですが、大きな身の丈^*2で強力な生命力をもち、駆除が困難な雑草として農家などには迷惑がられている存在です。

ギシギシというおもしろい擬音のような名称には、花穂^*3をとるときになる音や、茎のすれる音とか、実を振ったときにでる音など諸説があるようです。

厄介ものてきなイメージのギシギシですが、新芽や若葉をあく抜きして、おひたしや酢の物、また天ぷらや油炒めなど、山菜として食用に用いることが可能で、見た目によらず美味だそうです。

ギシギシ（羊蹄・ぎしぎし）の成分

アントラキノン・クリソファノール・エモジン・ネポジンなど

ギシギシ（羊蹄・ぎしぎし）の効能

ギシギシは、生薬名を「羊蹄根」^*4と呼称され、含有成分のアントラキノンに緩下作用があることから、便秘に効果があるとされています。

また、生のまま絞り出した汁には抗菌作用があることから、かゆみやかぶれ、ただれ、水虫などの皮膚の疾患に効用あるとされています。

1. 酸葉（タデ科ギシギシ属 [↩]
2. １メートル程度 [↩]
3. カスイ [↩]
4. ヨウテイコン（ギシギシの根を乾燥させたもの） [↩]

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