たんぽぽに夢

山武たんぽぽ農園「驚異のミネラル野菜たんぽぽ」の栽培は三通りの方法で行っております。
一つ目はキムチとサラダ用に使用する「葉っぱ」の場合種子蒔き栽培します。
種蒔き時期は秋から冬にかけて雪の降る前に採取した種子を直播きします。
種子は野草の物でも良いですが、私達は独自で品種改良した種子を使用しています。
これは成長したとき葉っぱが柔らかく苦味が少ないのと、根が枝分かれせず１～２本と少なく大きく、まっすぐに成長します。